jueves, 5 de diciembre de 2013

Waffles de especias y calabaza






1 1/2 de harina todo uso
3 cdtas. polvo de hornear (baking powder)
1/2 cdta. baking soda
1 cdta. canela
1 cdta. nutmeg
1 cdta. jengibre en polvo o fresco
1 pizca de sal
2 huevos
1/4 taza de azúcar negra
1 taza de calabaza majada
4 cdas. de mantequilla derretida

Procedimiento
- En envase grande mezcle la harina todo uso, polvo de hornear, baking soda, nutmeg, canela, jengibre y sal.
- En otro envase mezcle bien los huevos, calabaza, azúcar, lecha y mantequilla.
- Una ambas mezclas.
- Prepare de acuerdo a las instrucciones de su waflera.  En la mia se llevó cerca de 6 minutos.
- Si desea añada frutas y sirup y buen provecho!!

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